4/27-4/29は倉敷アリオにて六島麦酒初出荷皆様のご協力あって、何とか手弁当で醸造までこぎつけた六島浜醸造所です。さて、初仕込みを終えた「六島麦のはじまり」はトロピカルなフルーツ香とクローブのようなスパイシーな香りが特徴のセゾンとなりました。樽詰めも終え、あとはイベント当日を迎えるのみでございます！イベント詳細は以下のURLをクリックお願いします。2019.04.23 21:10
醸造免許取得！工場の設立に急ぐ余りしばらく投稿出来ておりませんでしたが、醸造所の完成に伴い、発泡酒醸造免許取得が実現しました。六島に移住を目指して十年。沢山の人に助けられ、ようやく一歩が踏み出せたと実感します。令和という元号の発表と共に生まれたての気持ちで精進します。初仕込みは今週末。準備を整えてビール造りに備えます！2019.04.01 14:10